老话说，“不出正月都是年”。节后的办公室里，总是若有若无地弥漫着慵懒的气息。无精打采、哈欠连天、注意力不集中的情况下，你只好靠着咖啡和绿茶的刺激机械地处理着手头的工作……
如果你也正为以上“节后综合症”所苦恼，建议你不妨参考下面的养生文字，并和我们一起开吃。
烦恼一：腰酸背痛腿抽筋
串门、逛街……正月里，拜不完的年，喝不完的酒算是让你认识到了，再怎么吃、怎么补，这个月，想要“一口气上五楼”基本上已不太可能。如果碰巧你又有一个狂爱“扫街”的老婆，喜欢大过年的拉着你往百货店跑，眼见那些低至五折的商品就两眼放光——腰酸背痛腿抽筋，怕是你近来总也逃不掉的噩梦吧！
赶快吃：莲子芡实粥
原料：莲子50克、芡实15克、大米300克
做法：
1.把莲子、芡实、大米过水洗净（可依口味加入红枣、枸杞子等）。
2.把原料同时放入锅中，加入适量水，一起文火熬制。
3.待开锅后变小火，再熬一会儿。
4.水要多放一些，不要使粥过稠。
学问：此款粥品中的莲子是滋补养生佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神，莲芯还有很好的去心火功效，有助于睡眠。芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力。在睡前喝一碗莲子芡实粥，保管第二天精力充沛。
烦恼二：你的眼睛背叛了你的心
玩最新的电脑游戏，下载各类最新大片，在MSN上和形形色色的人聊天……身为一名标准网虫，我们的生活当然离不开网络。能通宵斗地主的，一般都是经历旺盛的年轻人，可是，为着一部吸引人的连续剧，在一台机器前盯牢一整晚的事情，想来你也没少干。先不说电脑辐射对皮肤的伤害，这样下去，你的眼睛怎么能承受得住？！
赶快吃：酱炒肝尖
原料：猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许
调料：醋1茶匙、盐1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙
做法：
1.猪肝洗净、切片，放入调料腌制备用。
2.黄瓜、胡萝卜洗净切花刀，淀粉加水备用。
3.热锅中放油，倒入猪肝翻炒变熟后盛出。
4.热锅中放葱姜蒜爆香，再放入黄瓜、胡萝卜和调味料略炒，后倒入猪肝猛火快炒，出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。
学问：眼睛盯着电脑屏幕看久了，会双眼干涩，严重的还会感觉头晕目眩有呕吐感。维生素A以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但需注意，猪肝中也含有一定毒素，不宜经常食用。
烦恼三：体重、三围全增加
这年头，人人都在喊减肥。但哪怕你对自己再怎么高标准、严要求，在名目繁多的聚会里，你一样逃不出七大荤八大素的诱惑。大口喝酒、大块吃肉……大鱼大肉之后，再去上秤称一称，哦，GOD，这体重怎么增长得这么快！
赶快吃：奶香鲜果捞
原料：橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个
调料：酸奶1小杯
做法：
1.将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁。
2.将葡萄、小番茄洗净切丁。
3.按照颜色的不同穿插摆放在容器中。
4.在水果上淋上酸奶。
学问：酸奶含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，其中的乳酸菌更可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，还可以适当改善肥胖的身材。
烦恼四:反应迟钝，工作效率下降
请客吃饭、走亲访友，Party狂欢赶不完……马不停蹄地往返于娱乐场所、住宅小区之间，虽说见到了许多难得一见的好朋友，但同时也浪费了宝贵的休息时间。这不，虽然已经上班有些天了，许多人还是反应迟钝，工作效率迟迟提不上去。
赶快吃：番茄海鲜汤
原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个
调料：盐、香油适量
做法：
1.鳕鱼洗净切小块，鱿鱼洗净切十字刀，蛤蜊泡水备用。
2.辣椒切片，番茄去皮切丁，柠檬榨汁备用。
3.先将番茄、辣椒中加5碗水，放入适量盐大火煮，开锅后转小火再煮15分钟。之后依次放入鱿鱼、鳕鱼、蛤蜊约煮3分钟关火，最后淋上柠檬汁。
学问：假期后，人体感到疲惫，不能马上适应工作状态是很正常的。海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖问题。此外,海鲜还能促进身体分泌多巴胺，让人头脑敏锐，反应更灵活，能够有效提高学习和工作效率。
文/舒可
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