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漳州路是兴起没多久的时尚聚集地,藏在鳞次栉比的写字楼背后。在这条街上,服装店多是价格不菲的外贸精品店,餐饮方面也是异常发达。西餐、中餐,无国籍料理、有国籍料理……不长的一条街,被大大小小十几家食所“分而食之”。他们大多有好听的名字、精美的菜单,以及幽雅的环境。食物很有特色,价格也算公道。 想不出吃什么来的时候,建议你可以去漳州路选一家安静的小店坐下,就餐,或者放松心情。
海边人无国籍料理店 餐厅也讲混搭式
漳州路附近是越来越热闹了,连带附近的餐饮业也跟着红红火火起来。附近涉外小区较多,也许是为了吸引更多的客人,海边人打出了“无国籍料理”的概念。 当然,无国籍并不代表着吃的选择范围不多,在这家料理店里,客人不但可以吃到香甜的小笼牛肉,还可以吃到刺身、寿司等纯正的日本料理以及辣炒年糕等传统韩国美食。此外,巴西烤肉、新西兰烤羊排、印尼沙爹酱炒饭、海鲜意大利面……果然是名副其实的“无国籍”料理店。 餐具很别致。环境也不错。切断的小包间很雅致,很静谧,适合朋友之间边吃边聊。若有若无的音乐声中,连服务员上菜都是轻声细语的,一切看上去都让人感觉非常安静、和谐。
盏彩家韩国料理 美味韩国烧烤店
漳州路上有很多韩国人,所以那边韩国料理店也不少。不一定知名,但是还都蛮正宗的。这家名唤“盏彩家”的韩国料理是韩国朋友推荐的地方,所以虽然我对韩餐向来不怎么感冒,为了实地考察,我还是顶风冒雪地去了。 走进盏彩家,发现几乎每人的桌上都是红彤彤的一堆。看多了觉得有点眼晕,我向来受不了泡菜的辣,怎么办?先点一份南瓜粥。盏彩家的服务可圈可点,上菜很快,南瓜粥又稠又甜,卖相也好看,让人看上去就很有食欲。烤牛肉很韧,石锅拌饭很香很过瘾,一口气吃完很有成就感。 据说店里最与众不同的是可以烹出正宗的韩国宫中酒宴、宫中套餐,钱包鼓着的话,建议你不妨去尝一尝。
广州佬 煲出来的好味道
广州佬在青岛开有好几家店,家家都是食客不断。旺的地方自然是要排队的,还好,在漳州路上的这家营业面积够大,早去的话,基本不用等位子。 冬天在广州佬当然要吃煲。两三个人的话可以要个小锅,里面还可加几种菜,我喜欢在里面加入白菜、油豆皮、粉丝等,配上一碗米粉,味道好极了。最值得推荐的是牛腩砂锅,由精选的牛腩和几十种药材炖制而成,味道浓郁,香而不腻。新推出的咖喱煲,比石锅的锅稍微大一点,据说味道也不错。 此外,这里的汤也很受称道。我曾喝过那里的鸡汤。加了药材,煲够了火候,入口鲜美却又清淡怡人,吃起来丝毫没有油腻的感觉,至今想念不已。
橄榄苑日本料理 实惠的日式套餐
同样是做料理,橄榄苑与盏彩家相邻不远,不过一家经营日食,一家经营韩餐。 橄榄苑装修便很有日式风情。菜单并不厚,但少少的几张纸几乎把日本料理中的精华全都囊括了,从刺身到寿司,从鱼片到海鲜火锅……想吃的话最好提前预约座位。 新推出的三文鱼套餐新鲜味美,160元/套,足够四个人放开猛吃,算起来还是很划算。
蝶俏时尚川菜 让眼睛和胃口都满意
经营川菜,装修却极为典雅。 餐厅通体透明。紧贴玻璃的翠竹及茂盛生长的植物为整个餐厅营造了幽淡的气氛,温馨的灯光更为就餐的人们增添了一分浪漫情怀。菜品做得也很精致用心。在这里,不仅可以吃到沸腾鱼、辣子鸡、川北凉粉等地道川菜,而且还能尝到本地极少见的牛蛙、兔头等特色川菜。服务生态度也很好,而且以美女居多。 文/舒可 |