全城狂欢的日子,哈根达斯中午就订空了位置;傍晚路过台东必胜客,但见店外早就排起了等座的长龙…… 其实,除了西式风情,我们完全可以选择传统方式迎接圣诞。以下三位食客,平安夜聪明地选择了“剑走偏锋”。他们的圣诞节,没有红烛与火鸡,传统大餐一样是吃得有滋有味。
麻辣过圣诞 目标:沸腾鱼乡 食客:磊磊,标准的“麻辣一族”,平安夜从即墨驱车赶到青岛,目标明确——就是想带朋友来“化验”一下开业不久的沸腾鱼乡 位置:世贸中心 车位:有停车位,但需要早去占地方 第一次吃到沸腾鱼乡的沸腾鱼,是在北京。今年五一,我到北京度假,住在大运村附近的北航公寓,闲着无事四处溜达,误打误撞便走进了知春路上的沸腾鱼乡。当然,那会儿我还不知道这就是那家传说风靡了全北京的川菜馆,印象里的沸腾鱼没吃出有什么特别之处,只记得点的那份毛血旺好吃得不像话,还有几款制作精美的四川小点心,让爱吃甜食的女朋友回来后一直念念不忘。 前些天听说世贸中心那儿开了一家沸腾鱼乡,我便一直跃跃欲试,这不,趁着圣诞,便带朋友一起来到这家专业沸腾鱼馆,想过一个麻辣劲道、与众不同的圣诞节。 夜色渐浓,节日里的沸腾鱼乡更是一派热烈的圣诞气氛。幸亏俺们早有先见之明,提前订好了位子,要不看这架势,怕是等到10点也不一定会在这里吃上晚餐。 在沸腾鱼乡吃饭,“点击率”最高的当属沸腾鱼。我们当然也不能免俗。印象里,沸腾鱼乡的水煮鱼麻味偏重,辣而不燥,麻而不苦。事实证明,这盘热腾腾的沸腾鱼果然极具“杀伤力”。红艳艳的辣椒既去除了鱼的腥味,又保证了鱼的鲜嫩。当然,价位也不低,一盘鱼就花掉了我一百多块,不过,看朋友们都吃得这么开心,这钱花得还是值! 还有好吃的福寿螺、馋嘴蛙、糯香骨……与五一在北京吃到的沸腾鱼口味相差不大。磊磊最后提醒诸位,去沸腾鱼乡吃饭,一定要有耐心——等座的滋味真不爽呢!
涮出来的圣诞节 目标:鸿顺火锅 食客:小语,“懒惰”的家庭主妇,平 时极少下厨 位置:嘉定路(四方交警大队附近) 车位:有停车位
想吃大餐又懒得下厨房,想要吃好又得同时计算伙食开支……这家庭主妇可不是什么省心的活儿。好在我向来擅长精打细算过日子,圣诞节,我把全家带到了鸿顺火锅,全家人放开肚皮一通猛吃,也不过花了一百块钱,这顿圣诞晚餐,你说划算不划算? 我很早就是鸿顺火锅城的忠实“粉丝”了。这家火锅店号称全市最低价:锅底全部免费,羊肉、海鲜更是吃一送一……环境一般,但因为价格优势,这家店的生意一直很是红火。 汤底是清汤营养海鲜锅,口味清淡,搭配着吃羊肉,正好可以吃出羊肉的鲜嫩味道,涮肉之前可以先涮一些香菇,这样可以让汤在未喝之前就飘出浓浓的香味。此外,这里的墨鱼丸、虾丸也值得一尝。
营养过圣诞 目标:牛腩饭 食客:RAIN,技术人员,对工作餐的 要求一直是简单、营养 位置:广电大厦对面 车位:无
圣诞节我和我们部门的同事是在加班中度过的,忙碌了一个上午,累得大家人仰马翻。关键时刻,老板总算及时现身,大手一挥,中午饭,跟我走! 等到走进试营业的大阿福特色牛腩饭店时,已经过了正午时分。店不大,就餐的人很少。牛腩饭的价格也很便宜,平均在十块钱左右,包括一份菜,一份汤,还有配套的米饭(管饱)与小菜。我们点了西红柿、土豆、咖喱三种口味的牛腩饭套餐。小店上餐很快,牛腩酥软又不失筋道,肉的部分软硬刚好,腩的部分更是入口即化,味道正宗得不得了。 据说牛腩是指牛肚子上的肥肉。经过加工的牛腩味道鲜美浓郁,如果光是吃肉,你会感略嫌单调,所以需要有清爽的汤和米饭佐餐,才能辅佐浓郁的肉味平衡你的味蕾。有谷物、肉类、蔬菜……你瞧,今年的圣诞午餐,我们吃得营养够均衡吧! 文/舒可 |